Ο Τζανέτος Πλαγιαννάκος γεννήθηκε το 1978 στην Αθήνα. Ασχολήθηκε από μικρός με αθλητισμό και γυμναστική και αργότερα στράφηκε στις πολεμικές τέχνες. Ξεκίνησε με kick-boxing για 3 περίπου χρόνια και αφού δοκίμασε διάφορα άλλα στυλ, γνώρισε το 2008 το Krav Maga στη σχολή Geobukan Βάρης, με βασικούς εκπαιδευτές τους Γ. Ζαντιώτη και Φ. Παγώνη.
Το 2012 μπήκε στη σχολή εκπαιδευτών για πολίτες (CIC) της International Krav Maga Federation από όπου και πήρε το δίπλωμα του εκπαιδευτή τον Απρίλιο του 2013. Έκτοτε παραδίδει μαθήματα στις σχολές Geobukan N. Φαλήρου (ΣΕΦ) και Μαρκοπούλου.
Από τον Απρίλιο του 2016 έχει τον βα8μό του G4. Παράλληλα έχει ολοκληρώσει και το σχολείο εκπαιδευτών για παιδιά (KIC) της IKMF, ενώ έχει παρακολουθήσει δεκάδες σεμινάρια Krav Maga με θέματα επιθέσεις με ρόπαλο και μαχαίρι, επίθεση συμμορίας και street fighting, dirty fighting, όπλο και οπλοπολυβόλο, καταστάσεις ομηρίας, προστασία τρίτου προσώπου και πολλά άλλα. Είναι τακτικό μέλος στην Geobukan Professional.